Cannella

Nome botanico: Cinnamomum verum

Descrizione: Ciò che conosciamo col nome di cannella (o cinnamomo) può identificare piante diverse della famiglia delle Lauraceae, in particolar modo la Cinnamomum zeylanicum, di color nocciola e più costosa, e la Cinnamomum cassia, originaria invece della Cina e dall’aroma più aspro e più economica, spesso addizionata alla prima. La cannella è una spezia dalle proprietà afrodisiache che proviene da un albero sempreverde originario dell’asia orientale. Molto conosciuta, si usa in cucina ma non solo; è nota infatti anche come rimedio naturale contro raffreddore, fame nervosa e dolori mestruali.

Proprietà: antibatteriche, antisettiche, stimolanti e digestive, sistema immunitario, diarrea, flatulenza, dispepsia per l’azione antimicrobica e astringente

Utilizzo: Le proprietà terapeutiche della cannella sono molte e conosciute già nell’Antico Egitto e dai Romani. In generale è nota per essere un potente antiossidante naturale, stimolante della circolazione sanguigna e ottimo aiuto per sconfiggere il colesterolo. Un antibiotico naturale e che è attivo anche nei confronti dei funghi (Candida compresa).
Secondo recenti studi sembrerebbe utile per chi è affetto da diabete di tipo 2 per la presenza di un particolare polifenolo che avrebbe un’azione simile a quella dell’insulina, è infatti in grado di regolare gli zuccheri nel sangue e si configura quindi tra i rimedi naturali maggiormente indicati in caso di diabete tipo 2 o per la prevenzione di questa malattia. Ultimi benefici, ma non per importanza, sono la capacità antiossidante e quella di migliorare memoria e funzioni cognitive. Alcune ricerche hanno collegato l’utilizzo di questa spezia alla prevenzione di alcuni tipi di tumore, in quanto alcuni principi attivi della cannella sarebbero in grado di prevenire la formazione di cellule cancerose.

Controindicazioni: L’utilizzo di questa spezia, se non sporadico, è sconsigliato in caso di gravidanza, allattamento e di alcune patologie a carico di intestino o fegato.

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